면역력에 좋은 음식 썸네일형 리스트형 [백종원 단호박조림] 단호박 조림 간단하게 만들기 면역력이 좋은 음식을 찾아보다가 단호박이 좋다는 글을 보고 단호박을 사 왔어요. 검색해보니 역시나 백선생님의 레시피가 있어서 영상을 보고 따라 했습니다! 재료: 물 1컵, 설탕 1컵, 단호박 반쪽 (물과 설탕은 종이컵으로 1컵씩. 저는 설탕은 조금 줄였어요) 1. 베이킹파우더로 단호박을 씻어주세요. (저는 식초 물에도 조금 담가 두었어요) 2. 깨끗하게 씻은 단호박을 전자레인지에 3분 정도 돌리고 반으로 잘라줍니다. 단호박의 씨를 깨끗하게 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.(전자레인지에 돌려주지 않으면 너무 단단해서 잘리지 않아요. 3분 후에도 자르기 힘드시면 조금 더 데워주셔도 됩니다:) 3. 물과 설탕을 프라이팬에 넣고 저어주세요. 설탕이 다 녹지는 않아도 괜찮아요. 4. 단호박 껍질이 바닥으로 .. 더보기 이전 1 다음
